Machine à glaçons de qualité professionnelle Gastro M, fabriquée en Europe.
En acier inoxydable, elle est équipée d'un condenseur en cuivre, refroidissement par ai…
Description
Détails du produit
-COMBI-FOURS - avec panneau de commande digitale ce qui permet de programmer programmes de cuisson spécifiques, les fours ChefTop MindM…
Description de la Friteuse électrique sur coffre - ELT18M-E
Livrée avec 1 panier par cuve (245 x 300 x 115 mm)
Temps pour passer de 20°C à 190°C : 5 min
Temps pou…
Caractéristiques
- Chambre: 700x700x150 mm (6,6 kW), 4 pizzas de diam. 350 mm.
- Façade en acier inox, hotte "décorative" et panneau de commandes "…
FOUR BAKE-OFF - extérieur et intérieur en inox, complet avec minuterie, thermostat 260°C, témoin lumineux, livrée sans grilles ou plaques.
info@fourniturehoreca.b…
Inox de Qualité supérieure certifiée "Food" et correspondant aux exigences de l'OSQCA de l'AFSCA et de l'EFSA (European Food Safety Authority).
Top renforcé et inson…
INOX de Qualité supérieure certifiée "Food" et correspondant aux exigences de l'OSQCA de l'AFSCA et de l'EFSA (European Food Safety Authority).
Table inox kit à mo…
Vitrine réfrigérée indépendante (avec fond)
- Livrée avec fond isolant.
Vitrine à 3 niveaux, portes coulissantes côté service et portillons battants côté clie…
Armoire chauffante (ou) de maintien en T°, ventilée, 2 portes
Capacité 120 assiettes (diam. 340 mm) ou bacs GN 2/3 et GN 1/1.
- Livrée avec 3 grilles, 700x345mm ré…
Grill pierre de lave gaz
- 1 zone de cuisson, grille de cuisson rectractable (2 positions).
- Régulation par vanne gaz, allumage piezo.
- Livrée avec 5 kg de pierr…
Grill pierre de lave gaz
- 1 zone de cuisson, grille de cuisson rectractable (2 positions).
- Régulation par vanne gaz, allumage piezo.
- Livrée avec 5 kg de pierr…
Fonctions :
Possiblité d’insérer des aliments ayant une température jusqu’à 90° C.
- Version NNC: 3 cycles personnalisables (soft +3°C, hard +3°C, maintien),…