Machine à glaçons de qualité professionnelle Gastro M, fabriquée en Europe.
En acier inoxydable, elle est équipée d'un condenseur en cuivre, refroidissement par ai…
Description
Détails du produit
-COMBI-FOURS - avec panneau de commande digitale ce qui permet de programmer programmes de cuisson spécifiques, les fours ChefTop MindM…
Description de la Friteuse électrique sur coffre - ELT18M-E
Livrée avec 1 panier par cuve (245 x 300 x 115 mm)
Temps pour passer de 20°C à 190°C : 5 min
Temps pou…
Caractéristiques
- Chambre: 700x700x150 mm (6,6 kW), 4 pizzas de diam. 350 mm.
- Façade en acier inox, hotte "décorative" et panneau de commandes "…
FOUR BAKE-OFF - extérieur et intérieur en inox, complet avec minuterie, thermostat 260°C, témoin lumineux, livrée sans grilles ou plaques.
info@fourniturehoreca.b…
Vitrine réfrigérée indépendante (avec fond)
- Livrée avec fond isolant.
Vitrine à 3 niveaux, portes coulissantes côté service et portillons battants côté clie…
Armoire chauffante (ou) de maintien en T°, ventilée, 2 portes
Capacité 120 assiettes (diam. 340 mm) ou bacs GN 2/3 et GN 1/1.
- Livrée avec 3 grilles, 700x345mm ré…
Grill pierre de lave gaz
- 1 zone de cuisson, grille de cuisson rectractable (2 positions).
- Régulation par vanne gaz, allumage piezo.
- Livrée avec 5 kg de pierr…
Grill pierre de lave gaz
- 1 zone de cuisson, grille de cuisson rectractable (2 positions).
- Régulation par vanne gaz, allumage piezo.
- Livrée avec 5 kg de pierr…
Fonctions :
Possiblité d’insérer des aliments ayant une température jusqu’à 90° C.
- Version NNC: 3 cycles personnalisables (soft +3°C, hard +3°C, maintien),…