Micro-ondes professionnel 1350 W, "combi" inox
- Chambre de 406x336xh217 mm
- 2 magnetrons professionnel de 450 W, spécial pour un usage intensif, puissance restituée…
CM1519 Micro-ondes prof. GN 2/3, en inox, Mécanique, 1500 W (26 Lt)
- 2 magnetrons professionnels, spéciaux pour un usage intensif.
- Commande mécanique.
- Touche…
Micro-ondes prof. GN 2/3, En inox, Digital, 1850 W. (26 Lt)
- 2 magnétrons professionnels, pour un usage intensif.
- 30 programmes "mémorisables" avec dispositif auto…
Four modulaire électrique 3 plaques, capacité 3x 600x400 mm
- Modules de four superposables, conçus pour une productivité
de type moyenne.
- Réalisation extéri…
Four électrique programmable vapeur/convection, 10x GN 1/1
- Livré de série avec 2 grilles GN 1/1.
Caractéristiques génériques :
- Fours compacts de faible e…
Pétrin à bras plongeants "grosse capacité", 80 kg
- Cuve Ø 680xh360 mm (145 LIt.).
- Le principe des bras plongeants permet une excellente oxygénation
du pâton, …
PBP-50/2 Pétrin à bras plongeants "grosse capacité", 55 kg
- Cuve Ø 550xh342 mm (81 LIt.)
- Le principe des bras plongeants permet une excellente oxygénation
du p…
Mélangeur à viande en inox, 30 kg
- Version de table.
- Réalisation en acier inox AISI 304.
- Moteur puissant, ventilé, entraînement par motoréducteur hermétiqu…
FRU-1011 Four électrique de remise en température - maintien 10x GN 1/1 + humidificateur
- Livré de série avec 2 grilles GN 1/1.
Caractéristiques génériques :
…
Lave-moules, 5 kg, production 75 kg/h.
- Tours/minute: rpm 145.
- Durée du cycle de production 90-120 sec.
- Couleur BLACK.
- Châssis en acier inox AISI 304.
-…
- Réalisation en "double parois" avec isolation thérmique
- Hauteur de charge assiettes diam. 420 mm
- 3 cycles : 60''-120''-180'' ou continu.
- Bras de lavage e…
- Porte vitrée "thermopane", avec châssis en aluminium anodisé.
- En dotation: 3 grilles GN 2/1 (530x650 mm) par porte.
- 4 pieds en inox réglables.
Caractérist…
Four électrique vapeur-convection, 4x GN 2/3
Caractéristique générales:
Vapeur directe par "nébulisation".
- Chargement en profondeur (67 mm) GN 1/3 - 1/2 - 2/…
Four électrique à convection, 4x GN 2/3 + humidificateur manuel
- Livré de série 1 grille GN 2/3.
- Construction intérieure et extérieure en acier inox AISI 4…
AD1N/LG Armoire frigorifique 700 litres ventilée, 1 porte vitrée GN 2/1
- Porte vitrée "thermopane", avec châssis en aluminium anodisé.
- En dotation: 3 grilles …
DFV-423/S Four électrique vapeur-convection, 4x GN 2/3
Caractéristique générales:
Vapeur directe par "nébulisation".
- Chargement en profondeur (67 mm) GN 1/3 …
CGE23-N Four électrique à convection, 4x GN 2/3 + humidificateur manuel
- Livré de série 1 grille GN 2/3.
- Construction intérieure et extérieure en acier inox …
CPE434-N Four à convection électrique 4x 433x333 mm + humidificateur manuel
- Livré avec 1 platine et 1 grille 433x333 mm.
- 2 turbines 2800 t/min.
- Enceinte de …
FOUR BAKE-OFF - extérieur et intérieur en inox, complet avec minuterie, thermostat 260°C, témoin lumineux, livrée sans grilles ou plaques.
info@fourniturehoreca.b…
- Livré de série 1 grille 600x400 mm
- 2 moteurs avec turbines (2800 t/min) "autoreverse" garantissent une diffusion homogène de la chaleur.
- Micro-inter…