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Capacité (litres) :120
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FRITEUSE ÉLECTRIQUE
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RGH-50 Réchaud bas à gaz
Bruxelles-capitale, anderlecht
- Brûleurs en fonte, diamètre 180 mm (13kW) aisément démontables, sans outil, entretien facile.
- Régulation par une vanne gaz, avec veilleuse et thermocouple de s…
GB-3X5 Gaufrier électrique 2 pièces, "Type Bruxelles 3x5"
Bruxelles-capitale, anderlecht
Caractéristique générales:
- Moule en fonte, assure une cuisson homogène, ("Liège" est adapté pour la cuisson des gaufres fraîches ou surgelées (type Mc Cain ou …
MR3/TP Table frigorifique, ventilée, 3 portes GN 1/1
Bruxelles-capitale, anderlecht
- En dotation: 3 grilles GN (325x535 mm), avec glissières.
- 4 pieds en inox réglables.
- Structure monobloc, réalisation intérieure et extérieure (arrière éga…
CPE644-N Four électrique à convection 4x 600x400 mm + humidificateur manuel
Bruxelles-capitale, anderlecht
- Livré avec 1 grille 600x400 mm. 2 turbines 2800 t/min.
- Construction intérieure et extérieure en acier inox AISI 430.
- Enceinte de cuisson: entièrement soudÅ
ID140/EL Armoire frigorifique ventilée 1400 litres 2 portes GN 2/1
Bruxelles-capitale, anderlecht
- 2 évaporateurs ventilés.
- En dotation: 2x3 grilles GN 2/1 (530x650 mm) par porte, 3 grilles de raccord centrale (entre les grilles.
- Réfrigérant R134A.
- 6 pie…
GA-102/N Machine sous-vide
Bruxelles-capitale, anderlecht
Caractéristiques générales
- Machines professionnelles de table, servant à l¹emballage sous-vide, concept innovateur, permettant une plus longue conservation des pr…
TP23/EL Table frigo 2 portes 600x400, 2 tiroirs neutres
Bruxelles-capitale, anderlecht
- En dotation: 4 paires de glissières "EURONORM" par porte (bacs 600x400).
- 2 tiroirs neutres sur glissières télescopiques (capacité 2x 2 bacs 600x400 = total 4) ha…
Four électrique à convection 4x GN 1/1 + humidificateur manuel
Bruxelles-capitale, anderlecht
- Livré de série 1 grille GN 1/1
Caractéristique générales:
- Construction intérieure et extérieure en acier inox AISI 430.
- Enceinte de cuisson: entièreme…
Four électrique à convection 4x 600x400 mm + humidificateur manuel
Bruxelles-capitale, anderlecht
- Livré de série 1 grille 600x400 mm
Caractéristique générales:
- Construction intérieure et extérieure en acier inox AISI 430.
- Enceinte de cuisson: entiè…
Conservateur de crème glacée, 4-8 goûts "white"
Bruxelles-capitale, Bruxelles Anderlecht
Conservateur de crème glacée, 4-8 goûts "white"
- Capacité: 4 bacs de 6,5 lit., 5 lit., 3 lit. ou 8 bacs de 2,5 lit.
- Structure en ABS blanc, couvercle en plexig…
Four électrique programmable vapeur/convection, 10x GN 1/1
Bruxelles-capitale, Bruxelles Anderlecht
Four électrique programmable vapeur/convection, 10x GN 1/1
- Livré de série avec 2 grilles GN 1/1.
Caractéristiques génériques :
- Fours compacts de faible e…
Fourneau wok à gaz de table, 1 feu (28 kW)
Bruxelles-capitale, Bruxelles Anderlecht
Fourneau wok à gaz de table, 1 feu (28 kW)
- Brûleurs à 3 pipes, en fonte, chapeau en inox "rainurée"
diam. 285 mm (28 kW), aisément démontables, sans outil, en…
Hotte avec moteur + kit support, four CGD/2-DP (700 m³/h)
Bruxelles-capitale, Bruxelles Anderlecht
Hotte avec moteur + kit support, four CGD/2-DP (700 m³/h)
- Réalisation aux formes et dimensions correspondant au four, tout en acier inox
- Moteur d'aspiration inco…
Turbine à glace verticale à poser, 5 litres/h
Bruxelles-capitale, Bruxelles Anderlecht
Turbine à glace verticale à poser, 5 litres/h, condenseur à air
- Turbine verticale, idéal pour les restaurants, nécessite peu d’entretien et très facile à l’…
Cellule de refroidissement rapide 5x GN 1/1
Bruxelles-capitale, Bruxelles Anderlecht
Cellule de refroidissement rapide 5x GN 1/1
- Capacité: 5 GN 1/1 (ou) 5x 600x400 mm (grilles et platines en option).
- Production par cycle: 12 kg (+70°C +3°C).
- S…
Cuisinière électrique, 2 plaques vitrocéramique, à encastrer
Bruxelles-capitale, Bruxelles Anderlecht
Cuisinière électrique, 2 plaques vitrocéramique, à encastrer
- 2 foyers indépendants 1x2,1 & 1x2,5 Kw
- Découpe pour encastrement 385x585 mm
- Boitier des comm…
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