Fourneau 6 feux vifs, four gaz GN 2/1
- 6 brûleurs (2x 10 kW et 4x 6 kW).
- Four GN 2/1, dimensions 575x700xh300 mm (8,5 kW).
- Armoire neutre GN 1/1, dimensions 350x…
Fourneau électrique 5 plaques, sur four à convection 4x GN 1/1
- Plaques électriques (5x 2 kW) avec une protection thermique interne.
- Régulation par commutateur…
Gaufrier Au Gaz professionnel tout inox , moules aux choix disponible pour gaufres LIEGES , BRUXELLES , FOUREE , LAQUEMANT ,GALETTE , voire photos , ce gaufrier est…
Livré avec 3 grilles de cuisson (410x310 mm) et un plat à pâtisserie inox (419x335 mm).
Commutateurs 5 positions.
Régulation par thermostat 0-300°C, minuterie 120'…
Friteuse gaz 2 cuves 15 litres sur armoire
- Cuve soudée avec zone froide et robinet de vidange inférieure.
- Quantité d'huile à l'utilisation, min. 13 litres max…
Nous achetons et vendons tout type de matériel Horeca, boulangerie et boucherie.
Nous offrons les meilleurs prix sur le marché, nous accordons des remises exception…
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Production par cuve : 25kg/h en pré-cuisson 50kg/h en cuisson
3 cuves 13 litres Ø 360 mm (3x 16,16 kW).
3 portes battantes.
En dotation : 1 couvercle en acier …
Caractéristique
Production par cuve : 25kg/h en pré-cuisson 50kg/h en cuisson.
1 cuve 13 litres Ø 360 mm (16,16 kW).
1 porte battante.
En dotation : 1 cou…
Description
Détails du produit
Caractéristiques
- Modules superposables, en version gaz ou électrique, conçus pour des petites ou moyennes productivités.
- Ré…
Four électrique à convection à pâtisserie 16x 600x400 mm - Chambre de cuisson en inox 18/10 AISI 304 avec angles arrondis.- Porte à double vitrage athermique, avec j…
POIGNÉE DE LA PORTE À HAUTE RÉSISTANCE EN ACIER
INOX D’UNE ÉPAISSEUR DE 20/10
- Plan de travail et panneaux frontaux en acier inox AISI 304
- Porte et cont…
- POIGNÉE DE LA PORTE À HAUTE RÉSISTANCE EN ACIER
INOX D’UNE ÉPAISSEUR DE 20/10
- Plan de travail et panneaux frontaux en acier inox AISI 304
- Porte et co…
Caractéristiques
- Chambre: 680x680xh150 mm (14 kW), 4 pizzas de diam. 330 mm.
- 2 fours superposables (4+4)
- Chambre en acier inox, sole en pierre réfractaire…
- Livré de série 1 grille 600x400 mm
- 2 moteurs avec turbines (2800 t/min) "autoreverse" garantissent une diffusion homogène de la chaleur.
- Micro-inter…