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Production par cuve : 25kg/h en pré-cuisson 50kg/h en cuisson
3 cuves 13 litres Ø 360 mm (3x 16,16 kW).
3 portes battantes.
En dotation : 1 couvercle en acier …
Caractéristique
Production par cuve : 25kg/h en pré-cuisson 50kg/h en cuisson.
1 cuve 13 litres Ø 360 mm (16,16 kW).
1 porte battante.
En dotation : 1 cou…
Description
Détails du produit
Caractéristiques
- Modules superposables, en version gaz ou électrique, conçus pour des petites ou moyennes productivités.
- Ré…
- PLAQUES EN FONTE AVEC THERMOSTAT DE SÉCURITÉ ET SÉLECTEUR À 6 POSITIONS QUI ACTIVE 6 DIFFÉRENTES ZONES CONCENTRIQUES DE PUISSANCE
Plan de cuisson étanche moul…
Avec sa grande cuve d'une capacité de 25 L, il vous est possible de mettre dans ce cuiseur à pâtes professionnel une quantité de pâtes importantes. Vous pourrez cuir…
Description de la Friteuse électrique sur coffre - ELT18M-E
Livrée avec 1 panier par cuve (245 x 300 x 115 mm)
Temps pour passer de 20°C à 190°C : 5 min
Temps pou…