Caractéristique
Production par cuve : 25kg/h en pré-cuisson 50kg/h en cuisson.
1 cuve 13 litres Ø 360 mm (16,16 kW).
1 porte battante.
En dotation : 1 cou…
PRIX CHOC MATÉRIEL PROFESSIONNEL HORECA (OCCASION)
*****Trouvez de bonnes affaires chez TROC HORECA *******
********(PRIX SELON LE Modèle)******
Pour plus de…
Description
Détails du produit
-COMBI-FOURS - avec panneau de commande digitale ce qui permet de programmer programmes de cuisson spécifiques, les fours ChefTop MindM…
Description
Détails du produit
Caractéristiques
- Modules superposables, en version gaz ou électrique, conçus pour des petites ou moyennes productivités.
- Ré…
Four électrique à convection à pâtisserie 16x 600x400 mm - Chambre de cuisson en inox 18/10 AISI 304 avec angles arrondis.- Porte à double vitrage athermique, avec j…
Four sirio 10 plaques, GAS, Porte latérale
Plateaux nr. : 10 x (600 x 400)
Pas entre les plateaux : mm 80
Dimensions extérieures (WxLxH) : mm 977 x 928 x 1193
Poi…
POIGNÉE DE LA PORTE À HAUTE RÉSISTANCE EN ACIER
INOX D’UNE ÉPAISSEUR DE 20/10
- Plan de travail et panneaux frontaux en acier inox AISI 304
- Porte et cont…
- POIGNÉE DE LA PORTE À HAUTE RÉSISTANCE EN ACIER
INOX D’UNE ÉPAISSEUR DE 20/10
- Plan de travail et panneaux frontaux en acier inox AISI 304
- Porte et co…
Avec sa grande cuve d'une capacité de 25 L, il vous est possible de mettre dans ce cuiseur à pâtes professionnel une quantité de pâtes importantes. Vous pourrez cuir…
- SYSTÈME DE SÉCURITÉ À THERMOCOUPLE
- Brûleurs en alliage d’aluminium et laiton avec diffuseur de flamme en fonte émaillée
- Plan de cuisson moulé en ino…
- BRÛLEURS TUBULAIRES À FLAMME AUTOSTABILISÉE DE
GRANDE SURFACE POUR UNE PLUS GRANDE UNIFORMITÉ
DE DISTRIBUTION DE LA CHALEUR
- Plan de travail et panneaux f…
- BRÛLEURS TUBULAIRES À FLAMME AUTOSTABILISÉE DE GRANDE SURFACE POUR UNE PLUS GRANDE UNIFORMITÉ DE DISTRIBUTION DE LA CHALEUR
- Plan de travail et panneaux frontau…
- PLAQUE EN FONTE Ø 180 AVEC THERMOSTAT DE SÉCURITÉ
- Plan de cuisson moulé en inox AIS 304
- Sélecteur à 6 positions de puissance
- Voyants de contrôle t…
SYSTÈME DE SÉCURITÉ À THERMOCOUPLE
- Brûleurs en alliage d’aluminium et laiton avec diffuseur de flamme en fonte émaillée
- Plan de cuisson moulé en inox …
Description de la Friteuse électrique sur coffre - ELT18M-E
Livrée avec 1 panier par cuve (245 x 300 x 115 mm)
Temps pour passer de 20°C à 190°C : 5 min
Temps pou…
- Plaque de cuisson 1/2 rainurée + 1/2 lisse
- Surface de travail est en acier inoxydable satiné
- Récupération de l'excès de graisse
- Équipé d'un capteu…
- PLAQUE EN FONTE Ø 180 AVEC THERMOSTAT DE
SÉCURITÉ
- Plan de cuisson moulé en inox AIS 304
- Sélecteur à 6 positions de puissance
- Voyants de contrôl…