- Plaque de cuisson 1/2 rainurée + 1/2 lisse
- Surface de travail est en acier inoxydable satiné
- Récupération de l'excès de graisse
- Équipé d'un capteur de contrôle hermostatique et d'un thermostat de sécurité à réarmement manuel
- Deux zones de chauffage indépendantes
- Température de fonctionnement réglable à l'infini
- La surface chauffe rapidement à la température requise
- Un dispositif spécial protège la surface de la surchauffe
- Réglage de la température de 50°C à 270°C