Lave-moules, 5 kg, production 75 kg/h.
- Tours/minute: rpm 145.
- Durée du cycle de production 90-120 sec.
- Couleur BLACK.
- Châssis en acier inox AISI 304.
-…
- Réalisation en "double parois" avec isolation thérmique
- Hauteur de charge assiettes diam. 420 mm
- 3 cycles : 60''-120''-180'' ou continu.
- Bras de lavage e…
Cuve, dimensions 545x370x190 mm.
- Réalisation en acier inox 18/10 AISI 304.
- Cuve en acier inox AISI 316, épaisseur 15/10 ème, résistant à la corrosion du sel …
Four électrique à convection, 4x GN 2/3 + humidificateur manuel
- Livré de série 1 grille GN 2/3.
- Construction intérieure et extérieure en acier inox AISI 4…
Elément top et vitrine sur 3 niveaux ouverte (avec rideau), réfrigérés, ventilés, 4x GN 1/1
- Top supérieur 1,5 mm, bord arrondi, embouti de 20 mm de profondeur …
Elément cuve réfrigérée 4 GN 1/1 h 200 mm
- Top supérieur 1,5 mm, bord arrondi.
- Cuve emboutie GN-200 mm, angles arrondis, décharge.
- Réalisation en acier i…
Fonctions :
Possiblité d’insérer des aliments ayant une température jusqu’à 90° C.
- Version NNC: 3 cycles personnalisables (soft +3°C, hard +3°C, maintien),…
CGE23-N Four électrique à convection, 4x GN 2/3 + humidificateur manuel
- Livré de série 1 grille GN 2/3.
- Construction intérieure et extérieure en acier inox …
LAVE-BATTERIE PANIER 500x600 MM EN INOX
Lave-batteries panier 500x600 mm en inox
- Hauteur de charge platines 380 mm (assiettes diam. 380 mm).
- 30 paniers/heure (12…
CUISEUR A PATES EL.20 Lit (Sans Paniers)-TOP
Cuiseur à pâte électrique, capacité 20 litres -Top-
- Cuve, dimensions 320x370x160 mm.
- Réalisation en acier inox…