Production 2400/800 pièces/heure.
Portions de 50 à 300 gr.contrôle de la coupe "millimétrique" par photocellule.
Couvercle transparent muni d’un micro-i…
Four électrique à translation de table, ventilé, bande largeur 400 mm
mm (l x L x H)
800 x 1270 x 390
Idéalement conçu pour la cuisson en continu de pizzas, pain …
Pour plus de renseignements, n'hésitez pas à nous contacter
CHR HORECA CONCEPT
22,Rue Léon de la croix- 1070 Anderlecht (Bruxelles)
Spécialiste en équipe…
Nous achetons et vendons tout type de matériel Horeca, boulangerie et boucherie.
Nous offrons les meilleurs prix sur le marché, nous accordons des remises exception…
Laminoir Ø 420 mm, 1 rouleau "Linear", en inox
- Traitement de 210 à 600 gr. et réglable de 260 à 400 mm.
- Laminoir compact et économique.
- Réalisation en ac…
Pétrin à bras plongeants "grosse capacité", 80 kg
- Cuve Ø 680xh360 mm (145 LIt.).
- Le principe des bras plongeants permet une excellente oxygénation
du pâton, …
PBP-50/2 Pétrin à bras plongeants "grosse capacité", 55 kg
- Cuve Ø 550xh342 mm (81 LIt.)
- Le principe des bras plongeants permet une excellente oxygénation
du p…
Dispenser film d'emballage (film 500 mm)
- Châssis en acier inox.
- Rouleaux et axe de support en aluminium anodisé.
- Coupure du film, par fil chauffant (basse tens…
- Version avec 2 moteurs.
- De série 2 vitesses.
- Tours minute: 1400/2800 rpm.
- Réalisé en acier inox AISI 304.
- Cuve an acier inox AISI 304, fond thermo-diff…
- Contruction intérieure et extérieure en acier inox AISI 304, isolation thermique en fibre céramique.
- Tunnel de cuisson : réglage électronique de la température…
- Contruction intérieure et extérieure en acier inox AISI 304, isolation thermique en fibre céramique.
- Tunnel de cuisson : réglage électronique de la température…
Scie à os, 1830 mm
- Scie à ruban en acier inox de 1830 mm, conçu également pour la découpe de la viande et poisson surgelé.
- Hauteur de coupe max.210 mm.
- M…
Hachoir à viande n° 12
- Châssis extérieur en "alliage d'aluminium".
- Le corps du hachoir ainsi que la vis sans fin interne sont également réalisés en "alliag…
Hachoir à viande n° 8, 20 kg/h.
- Châssis extérieur en "alliage d'aluminium".
- Le corps du hachoir ainsi que la vis sans fin interne sont également réalisés e…
Bâti : BRUN RAL N°8017, autres couleurs sur demande avec plus-value
Chargement du pain : par le dessus
Largeur de coupe : 450 mm
Epaisseur de tranches : 11 mm en sta…
NT42/G-VV Pétrin à pâtes 42 litres, version spiralée
- Timer de série.
- Diamètre de la cuve 450 mm (42 litres) = 38 kg de pâton.
- Cuve en acier inox 18/10 AIS…