Pétrin à spirale automatique
PSB-41M/2V , 2 vitesses, 2 timers, 40 Kg
Capacité de production 40 kg (80 Lt)
- Capacité farine 25 kg
- 2 vitesses, réglables auto…
Hachoir à viande n° 12
- Châssis extérieur en "alliage d'aluminium".
- Le corps du hachoir ainsi que la vis sans fin interne sont également réalisés en "alliag…
Hachoir à viande n° 8, 20 kg/h.
- Châssis extérieur en "alliage d'aluminium".
- Le corps du hachoir ainsi que la vis sans fin interne sont également réalisés e…
Chambre 1180x1180xh160 mm (11,7 kW)
- 8 pizzas de diam. 350 mm (ou) 4 pizzas de diam. 500 mm.
- 2 fours superposables (8+8)
- Chambre en acier inox, sol en pierre r…
Lave-moules, 5 kg, production 75 kg/h.
- Tours/minute: rpm 145.
- Durée du cycle de production 90-120 sec.
- Couleur BLACK.
- Châssis en acier inox AISI 304.
-…
Bâti : BRUN RAL N°8017, autres couleurs sur demande avec plus-value
Chargement du pain : par le dessus
Largeur de coupe : 450 mm
Epaisseur de tranches : 11 mm en sta…
- Réalisation en "double parois" avec isolation thérmique
- Hauteur de charge assiettes diam. 420 mm
- 3 cycles : 60''-120''-180'' ou continu.
- Bras de lavage e…
Construction très robustes, pour usage intensif.
- 2 Tiroirs avec commande thermostatique, séparement.
- Ouverture intégrale des tiroirs, permettant de soulever les …
DEES/14 Lave-linge à super essorage 14 kg (électrique) + séchoir rotatif 14 kg (électrique)
- Lave-linge et séchoir rotatif, complètement indépendants.
- Réalis…
DFN100/25 Sécheuse-repasseuse, rouleau (Nomex) 1000 mm Ø 250 mm
- Habillage du rouleau en Nomex, cuve en acier chromé.
- Panneau de commande électronique à touches…
CM1519 Micro-ondes prof. GN 2/3, en inox, Mécanique, 1500 W (26 Lt)
- 2 magnetrons professionnels, spéciaux pour un usage intensif.
- Commande mécanique.
- Touche…
Tout inox - cuve ronde 13 litres en acier (16,16 kW).
- Allumage électronique.
- Cheminée et bac à frites inclus.
- Gaz naturel ou propane.
- 1 porte battante.
…
GV1035/D Grill-vapeur gaz de table
- Commande à droite
- Chauffage par brûleurs en acier inox à flamme stabilisée, placé en dessous de calottes en acier inox "spé…