Vitrine réfrigérée ventilée 2x GN 1/1
- Eclairage intérieur.
- Thermostat électronique, dégivrage automatique.
- Pour récipients GN jusqu'à 100mm de hauteur…
Fonctions :
Possiblité d’insérer des aliments ayant une température jusqu’à 90° C.
- Version NNC: 3 cycles personnalisables (soft +3°C, hard +3°C, maintien),…
Table de "Chef"
- Cuve à gauche.
- Avec tablette inférieure.
- Dosseret arrière relevé de 85 .
- Réalisation en acier inox AISI 304/441 en 12/10 mm.
- Pl…
Table de "Chef"
- Cuve à gauche.
- Avec tablette inférieure.
- Dosseret arrière relevé de 85 .
- Réalisation en acier inox AISI 304/441 en 12/10 mm.
- Pl…
Chariot de service en inox 2 niveaux
- Structure en tube rond en acier inox AISI 304 18/10 Ø 25 mm.
- Tablette 800x500 mm en acier inox AISI 304 emboutie et insonor…
D115-EK Lave-vaisselle à traction de paniers
- Réalisation en acier inoxydable AISI 304, entre 12/10 mm et 30/10 mm d'épaisseur, double paroi pour une meilleure iso…
DEES/14 Lave-linge à super essorage 14 kg (électrique) + séchoir rotatif 14 kg (électrique)
- Lave-linge et séchoir rotatif, complètement indépendants.
- Réalis…
SL7-XT Sèche-linge 7 kg "inox-titanium", avec condenseur
- Version dotée d'un condenseur.
- Porte réversible.
- Tambour en acier inox AISI 304 doté d'un moteur en …
DRW8-TM Lave-linge à sceller "inox" 8 kg, avec timer
- Raccordement eau chaude ou froide.
- Cuvette supérieure à 3 compartiments pour produit de lavage.
- Bouton …
DFV-423/S Four électrique vapeur-convection, 4x GN 2/3
Caractéristique générales:
Vapeur directe par "nébulisation".
- Chargement en profondeur (67 mm) GN 1/3 …
CGE23-N Four électrique à convection, 4x GN 2/3 + humidificateur manuel
- Livré de série 1 grille GN 2/3.
- Construction intérieure et extérieure en acier inox …
CM1519 Micro-ondes prof. GN 2/3, en inox, Mécanique, 1500 W (26 Lt)
- 2 magnetrons professionnels, spéciaux pour un usage intensif.
- Commande mécanique.
- Touche…
GCV/SX Grill-vapeur électrique de table
- Châssis en acier inox.
- Bac à eau inférieur pour recueillir les jus de cuissons, atténuer la fumée pendant la cuisson e…
GV1035/D Grill-vapeur gaz de table
- Commande à droite
- Chauffage par brûleurs en acier inox à flamme stabilisée, placé en dessous de calottes en acier inox "spé…
LAVE-BATTERIE PANIER 500x600 MM EN INOX
Lave-batteries panier 500x600 mm en inox
- Hauteur de charge platines 380 mm (assiettes diam. 380 mm).
- 30 paniers/heure (12…
F16E/D-N Friteuse électrique, 1 cuve 16 litres
- Idéalement pour les beignets, muffins, chips...
- Cuve en inox AISI 304 avec zone froide et robinet de vidange, grill…
F16E/D-N Friteuse électrique, 1 cuve 16 litres
- Idéalement pour les beignets, muffins, chips...
- Cuve en inox AISI 304 avec zone froide et robinet de vidange, grill…