- Eclairage intérieur, affichette lumineuse en façade.
- Contrôle de l’humidité homogène, grâce à 3 tiroirs à eau, afin d'éviter le dessèchement des produits…
- Réalisation : entièrement en acier inoxydable.
- 1 zone de chauffe, 1/2 ou pleine puissance.
- 2 rampes de brûleurs céramique haute pression, régulation par vann…