- Cuve Ø 780xh390 mm (187 LIt.).
- Le principe des bras plongeants permet une excellente oxygénation
du pâton, une qualité irréprochable. Conviennent pour pétriss…
professionnel adapté à tous les styles, toutes les exigences d'espace et toutes les situations de travail. Grâce aux programmes automatiques et manuels pour tous les t…
Vous avez besoin de climatisation? Actuellement des promotions sur certaines monosplits et cashback sur les multisplits de Daikin.
Demandez votre devis gratuit! Nous nou…
- Réalisation en "double parois"
- Hauteur de charge assiettes diam. 380 mm
- Cycles 60'' - 180''.
- Bras de lavage et rinçage rotatifs.
- Gicleurs autonettoy…
- Version sur roues
- Réalisation en acier inox AISI 304
- Capacité 5 poulets par broche, toutes les broches sont livrées de série avec 2 pics terminaux et 2 int…
- Saladette capacité GN 1 x 1/1, 2 x 1/2, 3 x 1/9, H150 mm. (Bacs en option).
- Couvercle télescopique et rabattable en inox.
- Tablette de coupe en polyéthylène …
Caractéristiques générales
- Machines professionnelles de table, servant à l¹emballage sous-vide, concept innovateur, permettant une plus longue conservation des pr…
- En dotation: 4 paires de glissières "EURONORM" par porte (bacs 600x400).
- 2 tiroirs neutres sur glissières télescopiques (capacité 2x 2 bacs 600x400 = total 4) ha…
- Livré de série 1 grille GN 1/1
Caractéristique générales:
- Construction intérieure et extérieure en acier inox AISI 430.
- Enceinte de cuisson: entièreme…
- Livré de série 1 grille 600x400 mm
Caractéristique générales:
- Construction intérieure et extérieure en acier inox AISI 430.
- Enceinte de cuisson: entiè…
- Production 22 kg par 24/h, réserve capacité 9 kg.
- Système à "palettes", particulièrement adapté aux eaux les plus
calcaires ou de mauvaise qualité (algues, …
MACHINE A GLACONS PLEIN 20 KG AVEC RESERVE
- Production 20 kg par 24/h, réserve en ABS, capacité 4 kg.
- Système à "spray " avec gicleurs en laiton.
(conçu pour p…
- Capacité de cuisson 40 à 55 kg, broche h. 800 mm
- Réalisation : Entièrement en acier inoxydable AISI 304.
- Flexibilité : Zones de chauffe réglables individuel…
Capacité : 11+11 pizzas Ø 300 mm ou 8+8 pizzas Ø 350 mm
- Châssis extérieurs en acier, isolation en laine de roche de forte
épaisseur. Façade en inox, aux form…
- Tête basculante et cuve amovible.
- Vitesses variables. Timer de série.
- Diamètre de la cuve: 500 mm, (53 litres) = 44 kg de pâton.
- Cuve en acier inox AISI…
HBM-20/V Batteur-mélangeur, base haute, 20 LT
mm (LxPxH) : 450x660xh1215
kW : 0,75
Volt : 400/3N 50-60Hz
kg : 120
M³ : 0,6
Prix: 3.424,00€
N'hésitez pas à no…
D’une capacité de 90 à 252 baguettes, notre gamme de fours rotatifs est conçue pour répondre à une demande de haute productivité sans négliger l’encombrement …
Friteuse gaz - Type FGB - 4 cuves
Friteuse tout inox
Cuves : rondes Ø 400 mm, avec couvercle
1 brûleur de 18 kW par cuve (20kW pour les versions AV)
Capacité utile…