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- Volume intérieur 6310litres. - Porte passage utile 720xh1860 mm. Caractéristiques générales: - Panneaux en acier galvanisé recouvert d'un film plastique blanc…

- 2 Chambres: 660x660x150 mm, 2x 4 pizzas de diam. 330 mm.µ - 2 fours superposables (44+4 ) - "Oura'' pour l'évacuation des vapeurs. . Esthétique de façade "RUS…

- Chambre: 1050x1050x150 mm (13,3 kW), 9 pizzas de diam. 350 mm. - 2 fours superposables (9+9 ) - Façade en acier inox, hotte "décorative" et panneau de commandes …

Plaque de cuisson, gaz, rainurée, armoire ouverte Gamme: DELTA 1100 - Plaque de cuisson à haute conductibilité thermique, placée dans une cuvette soudée, à mêm…

Plaque de cuisson, gaz, lisse, armoire ouverte, "traversant central" Gamme: DELTA 1100 - Plaque de cuisson à haute conductibilité thermique, placée dans une cuvett…

Fourneau avec 6 feux vifs, sur armoire ouverte Gamme: BASE 650 - 6 brûleurs, 3x 3,6 kW et 3x de 5 kW. - Corps brûleur en fonte traitée, couronne brûleur en laiton …

Capacité : 11+11 pizzas Ø 300 mm ou 8+8 pizzas Ø 350 mm - Châssis extérieurs en acier, isolation en laine de roche de forte épaisseur. Façade en inox, aux form…

- Tête basculante et cuve amovible. - Vitesses variables. Timer de série. - Diamètre de la cuve: 500 mm, (53 litres) = 44 kg de pâton. - Cuve en acier inox AISI…

D’une capacité de 90 à 252 baguettes, notre gamme de fours rotatifs est conçue pour répondre à une demande de haute productivité sans négliger l’encombrement …