- Brûleurs en ligne type wok Ø 290 mm 23,82 kW.
- Plan de cuisson embouti et étanche servant à canaliser l'eau pour
le refroidissement du top.
- Evacuation latéra…
- En dotation: 3 grilles GN (325x535 mm), avec glissières.
- 4 pieds en inox réglables.
- Structure monobloc, réalisation intérieure et extérieure (arrière éga…
- En dotation: 4 paires de glissières "EURONORM" par porte (bacs 600x400).
- 2 tiroirs neutres sur glissières télescopiques (capacité 2x 2 bacs 600x400 = total 4) ha…
Cuiseur de pâtes électriques GN 1/2 200 mm, -Top-
- Cuve emboutie GN 1/2, avec résistance chauffante à l’intérieur de la cuve.
- Robinet de vidange frontale.
- …
Plaque de cuisson, gaz, rainurée, armoire ouverte
Gamme: DELTA 1100
- Plaque de cuisson à haute conductibilité thermique, placée dans une
cuvette soudée, à mêm…
Plaque de cuisson, gaz, lisse, armoire ouverte, "traversant central"
Gamme: DELTA 1100
- Plaque de cuisson à haute conductibilité thermique, placée dans une
cuvett…
Fourneau wok 3 brûleurs
- Brûleurs en ligne type wok Ø 290 mm 23,82 kW.
- Plan de cuisson embouti et étanche servant à canaliser l'eau pour
le refroidissement du …
Diamètre de la cuve 600 mm, profondeur 400 mm.
- Robinet de vidange de 2".
- Top supérieur embouti.
- Réalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables en inox…
- Traitement de 80 à 210 gr. et réglable de 140 à 310 mm de diamètre.
mm (LxPxH) : 430x500xh630
kW : 0,25
Hp : 0.33
Volt : 230/1N 50Hz
kg : 34
M³ : 0,19
P…