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MN10B-A1 Meuble mural réfrigéré "ventilé"
- Cuve et grille perforée (postérieure) en acier inox
- Eclairage sur la partie supérieure
- 3 tablettes d'expositio…
GL4/33 Four gaz, 4 pizzas Ø 330 mm
Chambre: 680x680xh150 mm (14 kW), 4 pizzas de diam. 330 mm.
- 2 fours superposables (4+4)
- Chambre en acier inox, sole en pierr…
- Exposition sur 3 niveaux rotatifs.
- Structure en acier inox.
- 3 faces et porte en verre trempé.
- Eclairage intérieur.
- Régulation de la température de 30°C…
F16E/D-N Friteuse électrique, 1 cuve 16 litres
- Idéalement pour les beignets, muffins, chips...
- Cuve en inox AISI 304 avec zone froide et robinet de vidange, grill…
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CPE434-N Four à convection électrique 4x 433x333 mm + humidificateur manuel
- Livré avec 1 platine et 1 grille 433x333 mm.
- 2 turbines 2800 t/min.
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NT42/G-VV Pétrin à pâtes 42 litres, version spiralée
- Timer de série.
- Diamètre de la cuve 450 mm (42 litres) = 38 kg de pâton.
- Cuve en acier inox 18/10 AIS…