Mélangeur à viande en inox, 30 kg
- Version de table.
- Réalisation en acier inox AISI 304.
- Moteur puissant, ventilé, entraînement par motoréducteur hermétiqu…
Machine sous-vide
Caractéristiques générales
- Machines professionnelles de table, servant à l¹emballage sous-vide, concept innovateur, permettant une plus longue …
Armoire chauffante (ou) de maintien en T°, ventilée, 2 portes
Capacité 120 assiettes (diam. 340 mm) ou bacs GN 2/3 et GN 1/1.
- Livrée avec 3 grilles, 700x345mm ré…
FRU-1011 Four électrique de remise en température - maintien 10x GN 1/1 + humidificateur
- Livré de série avec 2 grilles GN 1/1.
Caractéristiques génériques :
…
BOLERO
Armoire neutre pour pain Bolero avec portes coullisantes, et éclairage
Produit de marque TOPCOLD conçu spécialement pour vous les proffessionnels que nous vou…
CHAMBRE FROIDE : CORNER R6
Porte 800x1850 Parfait pour espace rédute Positionable dans chaque coin Isolation 10cm.
Produit de très bonne qualité de la marque TOPCOLD…
MACHINE A GLACONS MASTER C-800
mm (LxPxH): 710x580x880
KW: 987
Kg: 58
Système de démoulage par eau chaude produite par le compresseur à travers un petit boiler. Il…
Construction monobloc AISI 304
Porte réversible
Angles arrondis
Commande simple
4 programmes
Blocage de la porte à 90°
Tropicalisé
Réévaporation des eaux
de…
DSG-34B/R-60HZ Séchoir rotatif, gaz, capacité 34kg, avec rotation alternée
- R = rotation du tambour alternée.
- Chauffage gaz (batterie chauffante).
- Panneau de …
- Version avec 2 moteurs.
- De série 2 vitesses.
- Tours minute: 1400/2800 rpm.
- Réalisé en acier inox AISI 304.
- Cuve an acier inox AISI 304, fond thermo-diff…
- Contruction intérieure et extérieure en acier inox AISI 304, isolation thermique en fibre céramique.
- Tunnel de cuisson : réglage électronique de la température…
- Contruction intérieure et extérieure en acier inox AISI 304, isolation thermique en fibre céramique.
- Tunnel de cuisson : réglage électronique de la température…
- Version à poser (armoire sur demande).
- Réalisation en acier inox AISI 304
- Capacité 5 poulets par broche, toutes les broches sont livrées de série avec 2 pic…
Minibar porte pleine, 30 litres
- Volume intérieur 30 litres.
- Dimensions intérieures: 331x215xh405 mm.
- Livré avec 1 clayette, AAxAA mm, amovible et réglables…
Four modulaire électrique 3 plaques, capacité 3x 600x400 mm
- Modules de four superposables, conçus pour une productivité
de type moyenne.
- Réalisation extéri…
Machine à glaçons creux 22 kg avec réserve 9 kg
- Production 22 kg par 24/h, réserve capacité 9 kg.
- Système à "palettes", particulièrement adapté aux eaux …
Scie à os, 1830 mm
- Scie à ruban en acier inox de 1830 mm, conçu également pour la découpe de la viande et poisson surgelé.
- Hauteur de coupe max.210 mm.
- M…
- Commande à droite
- Chauffage par brûleurs en acier inox à flamme stabilisée, placé en dessous de calottes en acier inox "spécial" qui ainsi transmettent la chal…
- Machine pour deux parfums et 1 panaché de crème glacée soft.
- Alimentation des cylindres par pompes rotatives de pressurisation
indépendantes et refrigérées.
…
Une très belle machine distributeur 3 x10 litres
- Structure en acier inox AISI 304, bacs en polycarbonate avec couvercle en 2 parties facilitant le remplissage.
…
Caractéristiques générales :
- Réalisation en acier inoxydable AISI 304, entre 12/10 mm et
30/10 mm d'épaisseur, double paroi pour une meilleure isolation
thermiq…