PORTE VITRÉE EXTRA LARGE
- Isolation thermique totale grâce à une épaisseur de 6 cm de laine de roche
- Éléments en acier inoxydable
- Thermostat de contrôl…
Caractéristiques
- Chambres pour 1 pizza Ø 430 mm.
- Pizzas fraîches cuisson en 3'30, surgelées en 4'30.
- Réalisation en acier inox.
- Isolation en laine de…
- Le four SALVA est un four compact et fiable traduit dans une cuisson régulière et homogénéisée, avec l'obtention de pains brillants, bien développés, avec la tex…
- Modules superposables, en version gaz ou électrique, conçus pour des petites ou moyennes productivités.
- Chambre de cuisson, réalisé en acier inox AISI 304.
- D…
Four modulaire électrique 3 plaques, capacité 3x 600x400 mm
- Modules de four superposables, conçus pour une productivité
de type moyenne.
- Réalisation extéri…
Four électrique programmable vapeur/convection, 10x GN 1/1
- Livré de série avec 2 grilles GN 1/1.
Caractéristiques génériques :
- Fours compacts de faible e…
Fourneau wok 1 brûleur
- Brûleur en ligne type wok Ø 290 mm 23,82 kW.
- Plan de cuisson embouti et étanche servant à canaliser l'eau pour
le refroidissement du …
Armoire pour la maturation de viande Intérieur et extérieur en INOX AISI 304 Angles intérieurs arrondis Fermeture automatique des portes Groupe réfrigérant tropicali…
ARMOIRE EURO LINE ECP 1402COMBI
Intérieur et extérieur en inox, sauf dos arrière Fond intérieur embouti Angles intérieurs arrondis Fermeture automatique des portes …
Armoire Frigorifique de "stockage"
Promotion Matériels Horeca, Boucherie, Boulangerie : neufs et occasions de meilleure qualité au meilleur prix!
Vous trouvez le pr…
Four électrique pizzas, chambre (2+3 kW)
- Chambre pour platine 600x400 mm (ou) 2 pizzas Ø 330 mm.
- Pizzas fraîches cuisson en 3'30, surgelées en 4'30.
- 2 cordon…
Fourneau 6 feux vifs, four gaz GN 2/1
- 6 brûleurs (2x 10 kW et 4x 6 kW).
- Four GN 2/1, dimensions 575x700xh300 mm (8,5 kW).
- Armoire neutre GN 1/1, dimensions 350x…
Grill-vapeur gaz avec grille de cuisson en "O" -Top-
- Grille de cuisson inox, dimensions (1150x470 mm.), 3x 1/2 modules indépendants.
- Chauffage par brûleurs en aci…
Armoire frigorifique 1400 litres ventilée, 2 portes vitrées GN 2/1
- Porte vitrée "thermopane", avec châssis en aluminium anodisé.
- En dotation: 3 grilles GN 2/1 …
Four convoyeur L300 mm (H 110) au quartz "S-POWER"
Tunnel: largeur 300 mm, profondeur 370 mm, hauteur de 70 à 110 mm.
- Mise en route instantanée, sans préchauffage …
Armoire chauffante (ou) de maintien en T°, ventilée, 2 portes
Capacité 120 assiettes (diam. 340 mm) ou bacs GN 2/3 et GN 1/1.
- Livrée avec 3 grilles, 700x345mm ré…
FRU-1011 Four électrique de remise en température - maintien 10x GN 1/1 + humidificateur
- Livré de série avec 2 grilles GN 1/1.
Caractéristiques génériques :
…
BOLERO
Armoire neutre pour pain Bolero avec portes coullisantes, et éclairage
Produit de marque TOPCOLD conçu spécialement pour vous les proffessionnels que nous vou…
- Contruction intérieure et extérieure en acier inox AISI 304, isolation thermique en fibre céramique.
- Tunnel de cuisson : réglage électronique de la température…
- Contruction intérieure et extérieure en acier inox AISI 304, isolation thermique en fibre céramique.
- Tunnel de cuisson : réglage électronique de la température…
- Version à poser (armoire sur demande).
- Réalisation en acier inox AISI 304
- Capacité 5 poulets par broche, toutes les broches sont livrées de série avec 2 pic…