- Porte vitrée "thermopane", avec châssis en aluminium anodisé.
- En dotation: 3 grilles GN 2/1 (530x650 mm) par porte.
- 4 pieds en inox réglables.
Caractérist…
Elément cuve réfrigérée 4 GN 1/1 h 200 mm
- Top supérieur 1,5 mm, bord arrondi.
- Cuve emboutie GN-200 mm, angles arrondis, décharge.
- Réalisation en acier i…
Tout les produit inox a liquidé
- TABLE DE TRAVAIL AVEC SOUS TABLETTE
mm (LxPxH) : 1200x700xh880/900 prix: 210,00 €
- TABLE DE TRAVAIL AVEC SOUS TABLETTE
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SR2/DZ Table de préparation 2 portes GN 1/1, structure réfrigérée
- Plan de travail en granit.
- Structure réfrigérée "intégrée", avec une étagère supérieur…
SG2-G3/PM Table frigorifique ventilée, 2 portes GN 1/1, avec saladette réfrigérée
- Saladette capacité GN 1 x 1/1, 2 x 1/2, 3 x 1/9, H150 mm. (Bacs en option).
- C…
SR2/DZ Table de préparation 2 portes GN 1/1, structure réfrigérée
- Plan de travail en granit.
- Structure réfrigérée "intégrée", avec une étagère supérieur…
Plan de travail en AISI 304.
Température réglable de 30°C à 90°C.
Appareil avec système de trop-plein.
Conteneurs GN 1/1+GN 1/3 d'une hauteur maximale de 15 cm.
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- Structures avec glissières pour platines (2x 6 niveaux) incluses, double rangée (600x400 EN ou 530x325 GN1/1)
- 2 portes en verre
- Structure porte platines (74 mm)…
- Matériel INOX/RVS
- L'appareil arrête automatiquement lorsque le bac est plein
- Pas besoin : l'approvisionnement et le drainage
- Avec micro-ordinateur
- Taille …
Châssis en alliage d'aluminium et acier inox.
Le corps de l'hachoir ainsi que la vis sans fin interne sont également réalisé en "alliage d'aluminium" trait…
Livré avec 3 grilles de cuisson (410x310 mm) et un plat à pâtisserie inox (419x335 mm).
Commutateurs 5 positions.
Régulation par thermostat 0-300°C, minuterie 120'…
Vitesse variable (Min. 53 tours/m & Max. 517 tours/m), avec Inverter.
Minuterie de 0 à 30 minutes ou en continu.
Accessoires livrés de série : fouet, spatule, cr…
Dimensions : 400 x 650 x 980
Référence : FSM-2V6E/N
DÉTAILS DU PRODUIT:
Paniers 128x320xh145mm (2x)
Cuve (isolée) en inox avec égouttoir.
Bloc résistanc…
Friteuse gaz 2 cuves 15 litres sur armoire
- Cuve soudée avec zone froide et robinet de vidange inférieure.
- Quantité d'huile à l'utilisation, min. 13 litres max…
Production par cuve : 25kg/h en pré-cuisson 50kg/h en cuisson
3 cuves 13 litres Ø 360 mm (3x 16,16 kW).
3 portes battantes.
En dotation : 1 couvercle en acier …