DFV-423/S Four électrique vapeur-convection, 4x GN 2/3
Caractéristique générales:
Vapeur directe par "nébulisation".
- Chargement en profondeur (67 mm) GN 1/3 …
CGE23-N Four électrique à convection, 4x GN 2/3 + humidificateur manuel
- Livré de série 1 grille GN 2/3.
- Construction intérieure et extérieure en acier inox …
SR2/DZ Table de préparation 2 portes GN 1/1, structure réfrigérée
- Plan de travail en granit.
- Structure réfrigérée "intégrée", avec une étagère supérieur…
MN10B-A1 Meuble mural réfrigéré "ventilé"
- Cuve et grille perforée (postérieure) en acier inox
- Eclairage sur la partie supérieure
- 3 tablettes d'expositio…
GL4/33 Four gaz, 4 pizzas Ø 330 mm
Chambre: 680x680xh150 mm (14 kW), 4 pizzas de diam. 330 mm.
- 2 fours superposables (4+4)
- Chambre en acier inox, sole en pierr…
- Exposition sur 3 niveaux rotatifs.
- Structure en acier inox.
- 3 faces et porte en verre trempé.
- Eclairage intérieur.
- Régulation de la température de 30°C…
SG2-G3/PM Table frigorifique ventilée, 2 portes GN 1/1, avec saladette réfrigérée
- Saladette capacité GN 1 x 1/1, 2 x 1/2, 3 x 1/9, H150 mm. (Bacs en option).
- C…
SR2/DZ Table de préparation 2 portes GN 1/1, structure réfrigérée
- Plan de travail en granit.
- Structure réfrigérée "intégrée", avec une étagère supérieur…
CPE434-N Four à convection électrique 4x 433x333 mm + humidificateur manuel
- Livré avec 1 platine et 1 grille 433x333 mm.
- 2 turbines 2800 t/min.
- Enceinte de …
TP2B/L Table de congélation, ventilée, 2 portes EN 600x400
- Top avec bord de 50 mm (15/10ème).
- En dotation: 4 couples de glissières pour platines 600x400 mm, par…