Meuble mural réfrigéré "ventilé"
- Cuve et grille perforée (postérieure) en acier inox
- Eclairage sur la partie supérieure
- 3 tablettes d'exposition (en i…
Four électrique vapeur-convection, 4x GN 2/3
Caractéristique générales:
Vapeur directe par "nébulisation".
- Chargement en profondeur (67 mm) GN 1/3 - 1/2 - 2/…
Four électrique à convection, 4x GN 2/3 + humidificateur manuel
- Livré de série 1 grille GN 2/3.
- Construction intérieure et extérieure en acier inox AISI 4…
- Vente en libre service de sandwiches, produits laitiers, fromages, fruits, charcuterie, boissons, etc.
- Réalisation intérieure et extérieure entièrement en acier …
Cuve et grille perforée (postérieure) en acier inox
- Eclairage sur la partie supérieure
- 3 tablettes d'exposition (en inox), munies de moulure "porte-prix", cré…
AD1N/LG Armoire frigorifique 700 litres ventilée, 1 porte vitrée GN 2/1
- Porte vitrée "thermopane", avec châssis en aluminium anodisé.
- En dotation: 3 grilles …
DFV-423/S Four électrique vapeur-convection, 4x GN 2/3
Caractéristique générales:
Vapeur directe par "nébulisation".
- Chargement en profondeur (67 mm) GN 1/3 …
CGE23-N Four électrique à convection, 4x GN 2/3 + humidificateur manuel
- Livré de série 1 grille GN 2/3.
- Construction intérieure et extérieure en acier inox …
FTGV 40/56-EK Four à translation ventilé gaz 25-20 pizzas Ø 350 mm
- Contruction intérieure et extérieure en acier inox AISI 304, isolation thermique en fibre céra…
HL10/A1 Comptoir vitrine réfrigéré à vitre droite 90°, avec réserve
- Vitres en verre trempé.
- Exposition en acier inox AISI 304.
- Eclairage de type NEON.
- …
MN10B-A1 Meuble mural réfrigéré "ventilé"
- Cuve et grille perforée (postérieure) en acier inox
- Eclairage sur la partie supérieure
- 3 tablettes d'expositio…
CPE434-N Four à convection électrique 4x 433x333 mm + humidificateur manuel
- Livré avec 1 platine et 1 grille 433x333 mm.
- 2 turbines 2800 t/min.
- Enceinte de …
NT42/G-VV Pétrin à pâtes 42 litres, version spiralée
- Timer de série.
- Diamètre de la cuve 450 mm (42 litres) = 38 kg de pâton.
- Cuve en acier inox 18/10 AIS…
- Structures avec glissières pour platines (2x 6 niveaux) incluses, double rangée (600x400 EN ou 530x325 GN1/1)
- 2 portes en verre
- Structure porte platines (74 mm)…
Châssis en alliage d'aluminium et acier inox.
Le corps de l'hachoir ainsi que la vis sans fin interne sont également réalisé en "alliage d'aluminium" trait…
Livré avec 3 grilles de cuisson (410x310 mm) et un plat à pâtisserie inox (419x335 mm).
Commutateurs 5 positions.
Régulation par thermostat 0-300°C, minuterie 120'…
Production 2400/800 pièces/heure.
Portions de 50 à 300 gr.contrôle de la coupe "millimétrique" par photocellule.
Couvercle transparent muni d’un micro-i…
Vitesse variable (Min. 53 tours/m & Max. 517 tours/m), avec Inverter.
Minuterie de 0 à 30 minutes ou en continu.
Accessoires livrés de série : fouet, spatule, cr…