- Volume intérieur 6310litres.
- Porte passage utile 720xh1860 mm.
Caractéristiques générales:
- Panneaux en acier galvanisé recouvert d'un film plastique blanc…
- 2 évaporateurs ventilés.
- En dotation: 2x3 grilles GN 2/1 (530x650 mm) par porte, 3 grilles de raccord centrale (entre les grilles.
- Réfrigérant R134A.
- 6 pie…
Caractéristiques générales
- Machines professionnelles de table, servant à l¹emballage sous-vide, concept innovateur, permettant une plus longue conservation des pr…
Fonctions :
Possiblité d’insérer des aliments ayant une température jusqu’à 90° C.
- Version NNC: 3 cycles personnalisables (soft +3°C, hard +3°C, maintien),…
- En dotation: 4 paires de glissières "EURONORM" par porte (bacs 600x400).
- 2 tiroirs neutres sur glissières télescopiques (capacité 2x 2 bacs 600x400 = total 4) ha…
- Livré de série 1 grille GN 1/1
Caractéristique générales:
- Construction intérieure et extérieure en acier inox AISI 430.
- Enceinte de cuisson: entièreme…
RETIRE VOTRE FERRAILE GRATUIT.............Ferrailleur Je vide .......maison,bureaux,chantier,magasin,cave,grenier,garage,atelier,etc
j'enlève et vous debarrasse de tout…
VITRINE D'EXPOSITION
Froid double statique Conçue pour la vente de produits laitiers, Plats préparés, snack Table de service En acier inox gaufré Eclairage intéri…
- Scie à ruban en acier inox de 1550 mm, conçu également pour la découpe de la viande et poisson surgelé.
- Hauteur de coupe max. 170 mm.
- Moteur 1 hp, régulatio…
- Livré de série 1 grille 600x400 mm
Caractéristique générales:
- Construction intérieure et extérieure en acier inox AISI 430.
- Enceinte de cuisson: entiè…
- Production 22 kg par 24/h, réserve capacité 9 kg.
- Système à "palettes", particulièrement adapté aux eaux les plus
calcaires ou de mauvaise qualité (algues, …
Laminoir Ø 420 mm, 1 rouleau "Linear", en inox
- Traitement de 210 à 600 gr. et réglable de 260 à 400 mm.
- Laminoir compact et économique.
- Réalisation en ac…
- Chambre: 1050x1050x150 mm (13,3 kW), 9 pizzas de diam. 350 mm.
- 2 fours superposables (9+9 )
- Façade en acier inox, hotte "décorative" et panneau de commandes …
- Cuve et grille perforée (postérieure) en acier inox
- Eclairage sur la partie supérieure
- 3 tablettes d'exposition (en inox), munies de moulure "porte-prix", cr…
Four modulaire électrique 3 plaques, capacité 3x 600x400 mm
- Modules de four superposables, conçus pour une productivité
de type moyenne.
- Réalisation extéri…
Four électrique programmable vapeur/convection, 10x GN 1/1
- Livré de série avec 2 grilles GN 1/1.
Caractéristiques génériques :
- Fours compacts de faible e…
Fourneau wok 1 brûleur
- Brûleur en ligne type wok Ø 290 mm 23,82 kW.
- Plan de cuisson embouti et étanche servant à canaliser l'eau pour
le refroidissement du …
Fourneau wok à gaz de table, 1 feu (28 kW)
- Brûleurs à 3 pipes, en fonte, chapeau en inox "rainurée"
diam. 285 mm (28 kW), aisément démontables, sans outil, en…