PBP-50/2 Pétrin à bras plongeants "grosse capacité", 55 kg
- Cuve Ø 550xh342 mm (81 LIt.)
- Le principe des bras plongeants permet une excellente oxygénation
du p…
VB/2C Chauffe croissants avec coupole
- Structure en tôle d'acier inoxydable.
- Chauffée par résistance électrique des éléments.
- Tension secteur 230 V monophas…
FRU-1011 Four électrique de remise en température - maintien 10x GN 1/1 + humidificateur
- Livré de série avec 2 grilles GN 1/1.
Caractéristiques génériques :
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- Capacité de cuisson 40 à 55 kg, broche h. 800 mm
- Réalisation : Entièrement en acier inoxydable AISI 304.
- Flexibilité : Zones de chauffe réglables individuel…
Combiné hachoir n°22 à viande et râpe à parmesan
- Châssis extérieur en "alliage d'aluminium"
- Le corps de l'hachoir ainsi que la vis sans fin interne sont ég…
Capacité : 11+11 pizzas Ø 300 mm ou 8+8 pizzas Ø 350 mm
- Châssis extérieurs en acier, isolation en laine de roche de forte
épaisseur. Façade en inox, aux form…
- Surface de cuisson 550x450
- Bac GN 2/1-40 mm pour l'eau, amovible
- Le grill-vapeur est une réalisation technique unique, cuisson des grillades directement sur les …
Référence FVE10A-10
Puissance électrique / chauffe (kW) 11.2 / 10.5
Régulation eDrive standard
½ charge
Variateur de vitesse (1)
Système pâte à choux (2)
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- Cuve Ø 780xh390 mm (187 LIt.).
- Le principe des bras plongeants permet une excellente oxygénation
du pâton, une qualité irréprochable. Conviennent pour pétriss…
Diamètre de la cuve 600 mm, profondeur 400 mm.
- Robinet de vidange de 2".
- Top supérieur embouti.
- Réalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables en inox…
HBM-20/V Batteur-mélangeur, base haute, 20 LT
mm (LxPxH) : 450x660xh1215
kW : 0,75
Volt : 400/3N 50-60Hz
kg : 120
M³ : 0,6
Prix: 3.424,00€
N'hésitez pas à no…
Friteuse gaz - Type FGB - 4 cuves
Friteuse tout inox
Cuves : rondes Ø 400 mm, avec couvercle
1 brûleur de 18 kW par cuve (20kW pour les versions AV)
Capacité utile…
Bouilloires 1,7L, 2400w, compact Class Rouge Bosch
•Contenu: 1,7 l d'eau
•Ouverture du couvercle par bouton-poussoir
•Interrupteur lumineux de mise sous/hors…
LD4/35-N Four électrique à pizzas, 4 pizzas Ø 350 mm
- Chambre: 700x700x150 mm (6,6 kW), 4 pizzas de diam. 350 mm.
- 2 fours superposables (4+4 )
- Façade en …
Gyros grill électrique 35 kg
- Capacité de cuisson 25 à 35 kg, broche h. 600 mm.
- Réalisation : entièrement en acier inoxydable AISI 304.
- Flexibilité : zo…
Grill-vapeur électrique de table
- Châssis en acier inox.
- Bac à eau inférieur pour recueillir les jus de cuissons, atténuer la fumée pendant la cuisson et év…
Chambre 1180x1180xh160 mm (11,7 kW)
- 8 pizzas de diam. 350 mm (ou) 4 pizzas de diam. 500 mm.
- 2 fours superposables (8+8)
- Chambre en acier inox, sol en pierre r…
Lave-moules, 5 kg, production 75 kg/h.
- Tours/minute: rpm 145.
- Durée du cycle de production 90-120 sec.
- Couleur BLACK.
- Châssis en acier inox AISI 304.
-…
Superbes petits chihuahuas de couleur chocolat merle poils longs aux yeux bleus à réserver Ce sont 2 petits mâles
Ils partiront en ordre de vaccins, vermifugés plus…
Cuisinière électrique 2 plaques
- Plaques électriques (2x 2 kW), avec une protection thermique interne.
- Régulation par commutateur à 6 positions.
- Top embouti.…