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Four électrique programmable vapeur/convection, 10x GN 1/1 - Livré de série avec 2 grilles GN 1/1. Caractéristiques génériques : - Fours compacts de faible e…

Cuisinière électrique, 2 plaques vitrocéramique, à encastrer - 2 foyers indépendants 1x2,1 & 1x2,5 Kw - Découpe pour encastrement 385x585 mm - Boitier des comm…

Mélangeur à viande en inox, 30 kg - Version de table. - Réalisation en acier inox AISI 304. - Moteur puissant, ventilé, entraînement par motoréducteur hermétiqu…

Machine sous-vide Caractéristiques générales - Machines professionnelles de table, servant à l¹emballage sous-vide, concept innovateur, permettant une plus longue …

FRU-1011 Four électrique de remise en température - maintien 10x GN 1/1 + humidificateur - Livré de série avec 2 grilles GN 1/1. Caractéristiques génériques : …

Combiné hachoir n°22 à viande et râpe à parmesan - Châssis extérieur en "alliage d'aluminium" - Le corps de l'hachoir ainsi que la vis sans fin interne sont ég…

- Surface de cuisson 550x450 - Bac GN 2/1-40 mm pour l'eau, amovible - Le grill-vapeur est une réalisation technique unique, cuisson des grillades directement sur les …

MIKA/3 Friteuse gaz - 3 cuves rondes - Tout inox - cuve ronde 13 litres en acier (3x 16,16 kW). - Allumage électronique. - Cheminées et bac à frites inclus. - Gaz …

- Châssis, cylindre et couvercle en acier inox AISI 304 (cylindre démontable). - Entièrement démontable (sans outils) pour un entretien aisé; - Circuit hydraulique…