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DFV-423/S Four électrique vapeur-convection, 4x GN 2/3
Bruxelles-capitale, Anderlecht
DFV-423/S Four électrique vapeur-convection, 4x GN 2/3
Caractéristique générales:
Vapeur directe par "nébulisation".
- Chargement en profondeur (67 mm) GN 1/3 …
CGE23-N Four électrique à convection, 4x GN 2/3 + humidificateur manuel
Bruxelles-capitale, Anderlecht
CGE23-N Four électrique à convection, 4x GN 2/3 + humidificateur manuel
- Livré de série 1 grille GN 2/3.
- Construction intérieure et extérieure en acier inox …
Friteuse gaz électronique - 2 cuves rondes
Bruxelles-capitale, Bruxelles Anderlecht
2 cuves 13 litres (2x 16,16 kW).
- Production 25kg/h en pré-cuisson 50kg/h en cuisson
- Cuve ronde emboutie, en acier 30/10 (Ø 360 mm), munie de filtre, capacité …
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