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NT53/G-ALZ/VV Pétrin 53 Lit tête relevable, cuve amovible
Bruxelles-capitale, Bruxelles Anderlecht
- Tête basculante et cuve amovible.
- Vitesses variables. Timer de série.
- Diamètre de la cuve: 500 mm, (53 litres) = 44 kg de pâton.
- Cuve en acier inox AISI…
BSH-25B-60HZ Poussoir hydraulique vertical en inox, 25litres
Bruxelles-capitale, Bruxelles Anderlecht
- Châssis, cylindre et couvercle en acier inox AISI 304 (cylindre démontable).
- Entièrement démontable (sans outils) pour un entretien aisé;
- Circuit hydraulique…
PBP-120/2 Pétrin à bras plongeants "grosse capacité", 120 kg
Bruxelles-capitale, Bruxelles Anderlecht
- Cuve Ø 780xh390 mm (187 LIt.).
- Le principe des bras plongeants permet une excellente oxygénation
du pâton, une qualité irréprochable. Conviennent pour pétriss…
SA/61G Salamandre gaz, avec plafond mobile
- Réalisation : entièrement en acier inoxydable.
- 1 zone de chauffe, 1/2 ou pleine puissance.
- 2 rampes de brûleurs céramique haute pression, régulation par vann…
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