FOUR GAZ 1 CHAMBRE 4 PIZZAS Ø 330 MM

Caractéristiques

- Chambre: 680x680xh150 mm (14 kW), 4 pizzas de diam. 330 mm.
- 2 fours superposables (4+4)

- Chambre en acier inox, sole en pierre réfractaire, isolation en laine de roche de forte épaisseur.
- "Oura" pour l'évacuation des fumées - vapeur.
- Eclairage intérieur encastré "haute T°"
- Porte "contrebalancée", 2 poignées "athermiques", hublot en verre securit "panoramique", joint en fibre de verre céramique
- Contrôle par vanne électronique, munie de bougie d’allumage et de dispositifs de sécurité
- Arcade en acier inox, évitant la chute de température à l’ouverture du portillon
- Thermostat de sécurité de série
- Panneau de commandes "indépendant" et extractible, SAV facilité
- Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.

ADVANTAGE:
Four alliant performances et économies - Régulation par thermostat électronique (400°C), affichage digital - Chauffage gaz, la sole est porté à température par "conduction" grâce à des échangeurs de chaleur, alimentés par 4 brûleurs, placés dans la chambre de combustion, la chambre elle est chauffé par "convection" - Récupérateur de chaleur, dispositif unique permettant des économies d'énergie en exploitant la chaleur accumulée sous la sole

Fiche technique

mm (LxPxH) : 1060x970xh500 +225
kcal/h : 12040
Volt : 230/1N 50Hz
kg : 172
M³ : 0,81

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