- Réalisation en acier Inox 18/10 AIS304, finitions plis "écrasés".
- Faces non visibles acier inox AISI 430, joues entièrement soudées.
- Chambre d'émission d'air frais isolée, évitant la condensation.
- Réglage débit d'air frais entrant.
- Grilles d'apport d'air frais sur chaques côtés réglables.
- 6 filtres inox à "labyrinthes" 400x400 mm.
- Goulotte périphérique soudée pour la récupération des graisses.
- Robinet d'évacuation inférieur.
- Eclairage encastré avec néon "IP65".
mm (LxPxH) : 1800x1800xh500
kg : 110
M³ : 2,22
- Chauffage gaz par brûleur multigas, la flamme est rendu uniforme,
grâce aux réfractaires spécifiques, placés sur la partie postérieure de la
rôtissoire et au dessus du brûleur même.
- Régulation de la flamme par une vanne gaz, allumage par piezzo électrique, équipés de thermocouple de sécurité.
mm (LxPxH) : 1410x750xh850
kcal/h : 18920
kW : 0,15
Volt : 230/1N 50-60Hz
kg : 175
M³ : 1,2
Nous achetons et vendons tout type de matériel Horeca, boulangerie et boucherie.
Nous offrons les meilleurs prix sur le marché, nous accordons des remises exceptionnelles et nous payons cash. et dépannage (neuf ou occasion),
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